La Soupe Etoilée 2022 

La Soupe des Etoilés 2022

Die 21/11/2022

 Place Kléber - Straßburg Straßburg

Das Solidaritätskollektiv HUMANIS lädt Sie ein, die 10. Ausgabe der Sternensuppe auf dem Place Kléber in Straßburg und in verschiedenen Verkaufsstellen im Elsass zu entdecken.

Die Ausgabe 2022 markiert die Rückkehr von 4 Köchen, die bereits an der Veranstaltung teilgenommen haben, darunter die Köche Éric WESTERMANN (Restaurant Buerehiesel, Straßburg), die seit der ersten Ausgabe 2013 anwesend ist, sowie Marc HAEBERLIN (Restaurant «l'Auberge de l'Ill), das 2014 in Betrieb genommen wurde.

Bei dieser 10. Ausgabe werden vier Rezepte vorgeschlagen: 

Riesling-Unterholzsuppe und Croutons mit Gewürzen
Von Alexis ALBRECHT, Restaurant «Au Vieux Couvent» in Rhinau
Vichysais samtige
Von Marc HAEBERLIN, Restaurant «l'Auberge de l'Ill» in Illhaeusern
Crèmesuppe Crécy mit Orange und Gewürzen 
Eric WESTERMANN, Restaurant «Buerehiesel» in Straßburg

Potimarron Suppe mit Parmesan
De Pascal BASTIAN, Restaurant «Auberge du Cheval Blanc» in Lembach
Die vier Suppen werden gleichzeitig verfügbar sein:

Auf dem Place Kléber, im Village du Partage des Straßburger Weihnachtsmarktes vom 25. November bis 24. Dezember 

Und vom 21. November bis 23. Dezember

Im Einkaufszentrum Place des Halles in Straßburg
In den Halles du Scilt in Schiltigheim
Im Laden Ordidocaz in Schiltigheim
und an über 50 Verkaufsstellen in der Region.
Sie finden die Verkaufsstellen auf der entsprechenden Seite der Website: https://soupeetoilee.humanis.org/verkaufsstellen/

Sie können bestellen:
• Auf der Website: über die Adresse: https://soupeetoilee.humanis.org
Kostenloser Versand innerhalb der Eurometropole ab 10 l
• Telefonisch: 03 88 19 46 46 oder 03 88 26 26 26

Sternensuppe 2022:
Informationen - Öffnungszeiten - Preise

Place Kléber - Strasbourg67000 Straßburg

+33 3 88 26 26 26
sanchez@humanis.org
soupeetoilee.humanis.org/
Facebook

Datum und Uhrzeit des Besuchs:

Montag 21 November 2022 um 9 Uhr
Preise:

10€ / Liter Suppe